Tiberi I Bianco 2022 – Selecciones

I Biancoes un vino blanco de Tiberi elaborado en Montepetriolo en Umbría y obtenido a partir de uvas Trebbiano y Grechetto. La vendimia es manual, con fermentación espontánea mediante levaduras autóctonas y maceración con los hollejos de 48 horas. El afinamiento dura 6 meses en acero, luego en botella sin filtración ni clarificación ni adición de azufre. El Bianco se abre con notas cítricas y de flores blancas en nariz y luego continúa con recuerdos minerales y herbáceos, en boca es ligero y dinámico, rústico y desenfadado; para maridar con queso fresco y de mediana curación

yo blanco

️ Montepetriolo, Umbría, Italia

Tiberi

Grechetto, Trebbiano

2022

️  12,5%

Vino blanco

Vendimia manual y maceración con hollejos de 48 horas en acero, en el mismo recipiente se afina durante 6 meses, con decantaciones dictadas por las fases de la luna, se embotella sin adición de dióxido de azufre, clarificación o filtración

Florales y frutales, cítricos y frutas de verano, minerales y herbáceos

Ligero y esbelto, fresco y limpio, sabroso y de corral

Temperatura de servicio 10°-12°

Quesos frescos

Ligero pero con mucho carácter.

*Esta botella se puede adquirir sin costes adicionales sólo en combinación con otras botellas de la misma selección. En caso contrario, se sumarán los costos de envío previstos para cada país individual, hasta llegar al puerto libre.