| Vendimia | 2021 |
|---|---|
| Fabricante | Thillardon |
| Tipo | Vino Blanco, Vino Natural |
| Formato | 75 Cl |
| Procedencia | Francia |
| Variedad de Uva | Aligotè, Chardonnay, Chardonnay Rosè |
Georges Blanc Vin de Francees un vino blanco elaborado con Chardonnay, Chardonnay Rosè y Aligote procedente del Domaine Thillardon en Chenas, Beaujolais. La uva procede de un suelo rico en margas azules, fermentación espontánea con levaduras autóctonas en madera vieja y crianza de 20 meses. Se embotella sin filtración, clarificación ni adición de dióxido de azufre. En nariz es complejo, dominado por aromas cítricos, florales y herbáceos, en boca es pleno y equilibrado. Georges Blanc es un vino a medio camino entre el Jura y la Borgoña que nos encanta y que recomendamos maridar con un plato de quesos mixtos
Productor:Domaine Thillardon
Georges Blanc Vino de Francia
️ Chenas, Beaujolais
Domaine Thillardon
Chardonnay, Chardonnay Rosado, Aligote
2021
️ 13%
Vino blanco
Procedente de viñedos reposados sobre margas azules, fermentación espontánea y 20 meses en madera vieja, embotellado sin clarificaciones, filtraciones ni añadidos.
Florales y cítricos, herbáceos y minerales, especias dulces.
Completo y redondo, equilibrado y con una identidad a caballo entre el Jura y la Borgoña
Temperatura de servicio 10°-12°
Quesos
Una rareza
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