| Formato | 75 Cl |
|---|---|
| Fabricante | Sovernaja |
| Procedencia | Italia |
| Variedad de Uva | Sangiovese |
| Tipo | Vino Tinto |
| Vendimia | 2019 |
Productor:Terre di Sovernaja
Chianti Colli Senesi
️ San Gimignano, Toscana
Tierras de Sovernaja
sangiovese
2020
️ 13%
Vino tinto
Las uvas proceden de viñas muy viejas, fermentan espontáneamente con maceración durante 20 días en cemento, afinan en tonneaux y barricas que no son de primer paso, finalmente un año en botella.
Flores y frutos rojos entre los que destaca la frambuesa, mineral con toques de especias oscuras.
Pleno y vigoroso, el tanino es exuberante pero bien integrado, fresco y con un final largo.
Temperatura de servicio 18°-20°
carne a la parrilla
Un Chianti muy ágil
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