| Formato | 75 Cl |
|---|---|
| Fabricante | Solouva |
| Tipo | Burbujas, Vino Natural |
| Procedencia | Italia |
| Variedad de Uva | Pinot Noir |
| Vendimia | N.M. |
Open Non Millesimatoes un vino espumoso elaborado por SoloUva en Oltrepò Pavese y obtenido a partir de uvas puras de Pinot Noir. Estamos en Borgo Priolo, en provincia de Pavía, 4 hectáreas de propiedad de la empresa, con vides adultas conducidas según el sistema Guyot y exposición al sur, suroeste. La primera fermentación se realiza en acero donde el vino reposa sobre las levaduras durante 20 meses, luego en botella sin adición de azúcares exógenos. Open es un espumoso Método Franciacorta fresco y directo, tenso e inmediato, en nariz hay notas de fresa y limón, canela y pimienta negra. ¡Debes probarlo para un aperitivo!
Productor:SoloUva
Abierto
️ Coccaglio, BS, Lombardía
Sólouvas
100% pinot negro
NUEVO MÉJICO.
️ 12,5%
Burbujas
Primera fermentación durante 20 meses en acero, segunda sin adición de azúcares exógenos
Destacan los toques de fresa y limón, junto con canela, pimienta negra y una agradable nota fragante
Seco e inmediato, jugoso y directo, fresco y tenso
Temperatura de servicio 8°
Canapés
La burbuja adecuada para conocer SoloUva
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