| Vendimia | 2021 |
|---|---|
| Fabricante | Fattoria San Lorenzo |
| Tipo | Vino Biodinamico, Vino Natural, Vino Tinto |
| Formato | Magnum |
| Procedencia | Italia |
| Variedad de Uva | Montepulciano, Sangiovese |
Productor: Fattoria San Lorenzo
Rojo de Gino Magnum
️ Montecarotto, Marca
Granja San Lorenzo
Montepulciano 60%, Sangiovese 40%
2021
️ 13,5%
Vino tinto
La uva fermenta espontáneamente en cemento con levaduras autóctonas y con una maceración que dura casi tres semanas, luego se desarrolla entre cemento y tonneaux durante aproximadamente un año.
Flores y frutos rojos, sotobosque y tierra húmeda, notas minerales y notas vegetales.
El sorbo es cálido y profundo, suave y gentil, al igual que sus taninos, fino y de longitud media.
Temperatura de servicio 18°-20°
Carne a la parrilla
Si costara el doble, nadie pondría objeciones.
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