| Vendimia | 2022 |
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| Fabricante | Il Vecchio Poggio |
| Tipo | Pet Nat y Método Ancestral, Vino Natural, Vino Rosado |
| Formato | 75 Cl |
| Procedencia | Italia |
| Variedad de Uva | Lecinaro |
| Bollino | Acero, Levaduras Indigenas |
Riama 2022 – Il Vecchio Poggio
Un homenaje al Lecinaro, variedad antigua y rara
En el viñedo: la fuerza del Lecinaro
Riama 2022se elabora con uvas Lecinaro, una variedad autóctona de Ciociaria, cultivada cuidadosamente en Il Vecchio Poggio. Este vino refleja la verdadera esencia del territorio gracias a un cultivo respetuoso y a unacosecha manual selectiva. Las vides, arraigadas en suelos calizos y arcillosos, crecen en un ambiente biodiverso donde la luz y el clima templado favorecen la maduración equilibrada.
En la bodega: fermentación natural y crianza suave
Las uvas Lecinaro se despalillan y fermentan espontáneamente con levaduras nativas para resaltar la identidad varietal. La maceración es controlada y suave, seguida de una crianza en depósitos de acero inoxidable que preservan frescura y pureza. Riama 2022 no se filtra ni clarifica, manteniendo toda su energía natural y autenticidad.
Notas de cata
Color rojo rubí brillante con reflejos vivos.
En nariz se abre con aromas de frutos rojos, hierbas aromáticas y ligeras notas especiadas.
En boca es fresco, suave y armonioso, con taninos elegantes y un final salino y persistente.
Ficha técnica
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Variedad: 100% Lecinaro
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Añada: 2022
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Fermentación: espontánea, levaduras nativas
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Crianza: acero inoxidable
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Sulfuroso: mínima adición
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Filtrado/Clarificado: ninguno
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Alcohol: 13% vol
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Producción: limitada y artesanal
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