| Vendimia | 2020 |
|---|---|
| Fabricante | Domaine Renè Mosse |
| Tipo | Vino Biodinamico, Vino Blanco, Vino Natural |
| Formato | 75 Cl |
| Procedencia | Francia |
| Variedad de Uva | Chenin Blanc |
Productor:Renè Mosse
Anjou Les Bonnes Blanches
️ Saint-Lambert du Lattay, Anjou, Loira
Inés & René Mossé
Chenín Blanco 100%
2021
️ 13,5%
Vino blanco
El nombre deriva de un suelo muy particular compuesto de arcilla con pequeños guijarros blancos redondos – llamado «buen blanco» – sobre suelo de esquisto. Fermenta lenta y espontáneamente en barrica.
En nariz huele a flores amarillas, frutos de pulpa amarilla y blanca y paja. Mineral y con bocanadas de pimienta blanca
Es un vino decidido y fresco, con una increíble mineralidad y gran carácter.
Temperatura de servicio 14°-16°
Trufas y setas porcini
Elegante y aristocrático, siempre causa una gran impresión.
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