| Variedad de Uva | Rara Neagra |
|---|---|
| Bollino | Acero, Artesanal |
| Vendimia | 2021 |
| Fabricante | I’m Winery |
Rara Neagră 2021
Filosofía en viñedo
I’M Winerycultiva laRara Neagrăen el corazón de la región de Codru, Moldavia, donde el clima templado y los suelos fértiles aseguran uvas sanas y aromáticas. La vendimia manual y el enfoque sostenible garantizan la mejor calidad.
En bodega
En bodega se respeta la vinificación tradicional para realzar la autenticidad de la variedad. La fermentación controlada y la crianza cuidadosa otorgan alRara Neagră 2021estructura y complejidad, conservando su frescura característica.
Notas de cata
Rojo rubí intenso, destaca en copa.En nariz, aromas de cacao, regaliz y tabaco, conforman un bouquet intrigante.En boca es seco, elegante, redondo y persistente, con un final que invita a seguir degustando.
Ficha técnica
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Nombre: Rara Neagră 2021
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Uva: 100% Rara Neagră
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Región: Codru, Moldavia
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Tipo: Tinto seco
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Maridaje: carnes a la parrilla, asados, quesos curados
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Temperatura de servicio: 16-18°C
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