| Fabricante | Possente |
|---|---|
| Tipo | Vino Biodinamico, Vino Natural, Vino Tinto |
| Procedencia | Italia |
| Variedad de Uva | Nero d’Avola |
| Vendimia | 2020 |
| Formato | 75 Cl |
Productor:Possente
Uvas negras
️ Salaparuta, Sicilia, Italia
Poderoso
2020
Nerón d’Avola
️ 12,5%
Vino Tinto
>>span>La uva se cosecha manualmente y procede de una zona limosa y montañosa. La fermentación es espontánea con maceración con los hollejos durante 8 días con remontados frecuentes. Una vez realizado el trasiego se espera la fermentación maloláctica espontánea y posteriormente el vino se afina en depósitos de acero inoxidable. Finalmente reposa en botella donde se decanta sin añadir azufre.
Frutas rojas maduras como frambuesa y cereza, luego notas florales de violeta en particular, yodadas y minerales, ligeramente balsámicas.
Redondo y equilibrado entre frescura y sabor, el tanino es suave y el final sustancial
Temperatura de servicio 18°-20°
Asar
Poético
*Esta botella se puede adquirir sin costes adicionales sólo en combinación con otras botellas de la misma selección. En caso contrario, se sumarán los costos de envío previstos para cada país individual, hasta llegar al puerto libre.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.