Características
Tipo de vino
Blanco con Crianza
Maridajes
Quesos Cremosos, Estofados y Cocidos
Estilo
Orange Wines
Ocasiones
Cena con Amigos
Bodega
Jean Yves Péron
Formato
75 cl.
País
Francia
Región
Saboya
Denominación
Vin de France
Alcohol
12.0%
Uvas
Muscat, Jacquère
Servicio
Entre 8ºC y 10ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas y 8 semanas de maceración de pieles en barricas neutras de roble. Crianza de 12 meses bajo velo flor en barricas usadas de roble. Embotellado sin clarificar, sin filtrar y sin sulfitos añadidos.
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