Características
Tipo de vino
Tinto Joven
Maridajes
Carnes Blancas, Pescados Azules
Estilo
Fragantes y Ligeros
Ocasiones
Cena Romántica
Bodega
Patrick Bouju
Formato
75 cl.
País
Francia
Región
Auvernia
Denominación
Vin de France
Alcohol
13.0%
Uvas
Pinot Noir, Gamay
Servicio
Entre 14ºC y 16ºC
Elaboración
Maceración semi carbónica en depósitos de hormigón. Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas. Embotellado sin filtrar y sin sulfitos añadidos.
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