| Formato | 75 Cl |
|---|---|
| Fabricante | Marabino |
| Tipo | Vino Biodinamico, Vino Natural, Vino Tinto |
| Procedencia | Italia |
| Variedad de Uva | Nero d’Avola |
| Vendimia | 2018 |
Fabricante: Marabino
Rojo de Contrada Parrino
️ Contrada Buonivini, Sicilia, Italia
marabino
Nerón d’Avola
2018
️ 13,5%
Vino tinto
Las uvas proceden de un viñedo extremadamente pedregoso y bien drenado, fermentan en depósitos de acero durante 2 semanas, aquí se afinan durante un año más y luego en botella durante al menos un año más.
Flores de pétalos rojos y oscuros, frutos del bosque, humus y mucha mineralidad con retornos balsámicos y vegetales.
El sorbo es cálido y suave, fino y sabroso, el tanino es extrovertido pero discreto, el cuerpo es pleno y el final es largo
Temperatura de servicio 18°-20°
Carne a la parrilla
El Parrino cru es aquel en el que la uva Nero d’Avola alcanza más tarde la maduración fenólica, es el que da vida a los vinos más ricos.
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