| Vendimia | 2023 |
|---|---|
| Tipo | Vino Macerado, Vino Natural |
| Fabricante | Seb Winery |
| Formato | 75 Cl |
| Procedencia | Albania |
| Variedad de Uva | Debine I Bardhe, Pules, Shesh i Bardhe |
Lagune, este vino procede de una mezcla de tres vides autóctonas albanesas (Shesh i Bardhe, Pules y Debine i bardhe), cultivadas cerca de la laguna de Narta y las salinas de Vlora. La vinificación es natural, con fermentación espontánea y maceración con hollejos en acero. Tras una maduración de 6 meses en cemento y un embotellado sin filtración, este vino expresa la autenticidad del terroir albanés.
Productor:Bodega Seb
lagunas
️Vlora, Albania
Bodega Seb
2023
Shesh i Bardhe 50%, Pules 35%, Debina I Bardhe 15%
️12%
Vino Macerado
Fermentación espontánea a partir de levaduras autóctonas, sin control de temperatura, maceración en acero durante 20 días, luego 6 meses en hormigón y finalmente 3 meses en copa, sin añadidos.
Floral y cítrico, herbáceo y mineral.
Fresco y sabroso, delgado y vivaz, delicioso.
Temperatura de servicio 12°-14°
Carne blanca
Dedicado a la cercana Laguna Narta
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