| Vendimia | 2023 |
|---|---|
| Fabricante | Verdier Logel |
| Tipo | Vino Natural, Vino Tinto |
| Formato | 75 Cl |
| Procedencia | Francia |
| Variedad de Uva | Gamay |
El Vulcanique Gamay Cotes du Forezes un vino tinto elaborado por Cave Verdier Logel en Marcilly le Chatel, en el valle del Ródano, y obtenido a partir de uvas puras de Gamay. Las uvas proceden de viñas de 50 años sobre suelos basálticos, la vinificación se realiza mediante maceración semicarbónica durante 15 días, para luego afinar durante 8 meses en acero. El Vulcanique Gamay Cotes du Forez es muy aromático en nariz, todo frutos rojos y notas florales con toques herbáceos y minerales. En boca es fresco, ligero y sabroso, para probar con carnes a la brasa.
Productor:Cave Verdier Logel
La Vulcanique Gamay Côtes du Forez
️ Marcilly-le-Châtel, Ródano, Franciaun>
Cueva Verdier Logel
gamay
2023
️ 12,5%
Vino tinto
La uva procede de viñas de aproximadamente 50 años sobre suelo basáltico, vendimia manual con maceración semicarbónica de 15 días y uso de levaduras autóctonas, crianza de 8 meses en acero.
Mineral con muchos frutos rojos, especialmente frambuesa y cereza, toques de flores silvestres, toques de pimienta negra y bocanadas ahumadas.
Fresco y ligero, sabroso y muy bebible con taninos vivos pero educados y un final muy agradable.
Temperatura de servicio 16°-18°
carne a la parrilla
Un gran clásico de la empresa.
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