| Vendimia | 2019 |
|---|---|
| Fabricante | Kumpf et Meyer |
| Tipo | Vino Blanco, Vino Macerado, Vino Natural |
| Formato | 75 Cl |
| Procedencia | Francia |
| Variedad de Uva | Gewurztraminer, Riesling |
Productor:Domaine Kumpf et Meyer
Alsacia Grand Cru Blanc Je suis de Marne
️ Rosheim, Alsacia
Domaine Kumpf y Meyer
Gewürztraminer 100%
2019
️ 13%
Vino blanco
La uva procede de suelos ricos en margas, fermenta espontáneamente con levaduras autóctonas y reposa 3 años en barricas de roble antes de ser embotellada.
Floral con toques de frutas tropicales y cedro, muy mineral con toques mentolados
En gran equilibrio entre acidez y estructura, elegante y persistente.
Temperatura de servicio 12°-14°
Filete de salmón al horno con pistachos picados y wasabi
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