| Vendimia | 2021 |
|---|---|
| Fabricante | Iuli |
| Tipo | Vino Natural, Vino Tinto |
| Formato | 75 Cl |
| Procedencia | Italia |
| Variedad de Uva | Barbera |
Fabricante:Iuli
Umberta
️ Montaldo en Cellina, Piamonte
Iuli
Barberá 100%
2021
️ 14,5%
Vino tinto
Procedente de suelo arcilloso calcáreo, maceración durante 20 días en cemento con las levaduras autóctonas de Iuli, fermentación espontánea y posterior afinamiento, nuevamente en cemento, durante 11 meses, luego 3 meses en botella. No se filtra ni se clarifica.
Mucha fruta roja y toques de flores de pétalos oscuros y ligeramente picantes.
Vino inmediato y esbelto, fresco con tanino apenas perceptible.
Temperatura de servicio 18°
Cubra con canelones y/o lasaña.
Vino fácil de beber, imposible de olvidar
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