| Formato | 75 Cl |
|---|---|
| Fabricante | Ciro Picariello |
| Tipo | Vino Blanco, Vino Natural |
| Procedencia | Italia |
| Variedad de Uva | Greco |
| Vendimia | 2023 |
Greco di Tufoes un vino blanco elaborado por Ciro Picariello en Summonte, en Irpiana, y obtenido a partir de uvas 100% Greco vendimiadas manualmente. Vinificación en acero, fermentación espontánea con prensado directo y crianza de 8 meses, con batonnages frecuentes, y finalmente embotellado durante unos meses. Greco di Tufo desprende notas florales – de azahar y jazmín – y afrutadas – cítricos y melón de verano – con notas minerales y de hierbas silvestres, en boca es amplio y con cuerpo, fresco y sabroso, para combinar con pescado al horno.
Productor:Ciro Picariello
Greco de Tufo
️ Summonte, Irpinia, Italia
Ciro Picariello
griego
2023
️ 14%
Vino blanco
Vinificación y posterior afinamiento en depósitos de acero inoxidable con frecuentes batonages durante 8 meses.
Nariz de verano, flor de naranjo y jazmín, cítricos y melón, mineral con notas de hierbas silvestres.
Pleno y con cuerpo, sabroso y cálido, muy persistente
Temperatura de servicio 12°-14°
Rodaballo con patatas
Explosivo
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