| Vendimia | 2022 |
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| Fabricante | I Forestieri |
| Tipo | Vino Rosado |
| Formato | 75 Cl |
| Procedencia | Italia |
| Variedad de Uva | Sangiovese |
| Bollino | Anfora, Levaduras Indigenas, Natural |
Girotondo Rosato 2023
Filosofía de viñedo
Girotondo Rosatoproviene del mismo viñedo que el Rosso, con viñas deSangioveseplantadas en suelos dearcilla y riolita, a unos150 metros sobre el nivel del mar, en plena Alta Maremma salvaje.
Vinificación
Prensado directo de los racimos, fermentación espontánea enacero inoxidablepara conservar frescor y pureza.Dos mesesde estabilización en depósitos de cemento antes de embotellar.
Nota de cata
Rosado vibrante, salino y fresco, que expresa la mineralidad costera de la Maremma. Perfecto para toda la comida.
Ficha técnica
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Productor:I Forestieri
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Añada:2023
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Región:Toscana, Alta Maremma
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Variedad:Sangiovese 100%
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Suelo:arcilla y riolita
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Vinificación:prensado directo, acero inoxidable, afinado en cemento
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Alcohol:11%
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