G-Max 2010 Keller

Keller G‑Max 2010: El Riesling Seco de Culto de Rheinhessen

Overview

ElKeller G‑Max 2010es un Riesling seco de referencia en Rheinhessen y uno de los vinos más reconocidos deWeingut Keller. Producido solo en añadas excepcionales y en cantidades muy limitadas, el G‑Max 2010 ofrece un equilibrio perfecto entre elegancia, frescura y complejidad aromática. Este Riesling legendario es apreciado por coleccionistas y aficionados por su mineralidad distintiva y su gran potencial de envejecimiento.

Historia del Vino

El G‑Max representa la selección más exclusiva de Keller, reservada para las mejores añadas. Lavendimia 2010se benefició de condiciones climáticas ideales, con días cálidos y noches frescas que permitieron una maduración óptima de las uvas. Este vino es considerado un referente entre los Riesling secos de alta calidad, combinando frescura, estructura elegante y profundidad aromática, consolidándose como un icono entre los vinos de culto alemanes.

Filosofía en el Viñedo

La filosofía de Keller se centra en la expresión pura del terroir y la calidad de las uvas. Las vides del G‑Max 2010 provienen de parcelas de bajo rendimiento, donde la maduración lenta concentra aromas y acidez, garantizando complejidad y longevidad. La cosecha es manual y la selección de racimos extremadamente rigurosa, asegurando que solo las mejores uvas contribuyan a este vino icónico.

Enfoque en Bodega y Uvas

ElG‑Max 2010se elabora con100% Riesling, vinificado seco (“trocken”) para preservar frescura, estructura y aromas naturales. Contiene sulfitos. La crianza está diseñada para resaltar mineralidad, acidez vibrante y profundidad aromática, creando un vino capaz de evolucionar elegantemente en botella durante muchos años.

Notas de Cata

Color:amarillo pajizo intenso con reflejos dorados, brillante y luminoso.
Aroma:aromas complejos de fruta de hueso madura, cítricos frescos, hierbas aromáticas y delicadas notas minerales.
Paladar:estructurado y armonioso, con acidez viva, fruta jugosa, mineralidad marcada y un final largo y elegante; las notas de especias y cítricos completan la experiencia.

Maridaje

Ideal conplatos elaborados de pescado, mariscos, cocina asiática especiada y quesos curados o azules, o puede disfrutarse solo como vino de meditación gracias a su complejidad y profundidad.

Ficha Técnica

• Alcohol: 13%

• Temperatura de servicio: 8‑10°C

• Uvas: 100% Riesling

• Contiene sulfitos