| Fabricante | Colle Formica |
|---|---|
| Tipo | Pet Nat y Método Ancestral, Vino Natural |
| Vendimia | 2022 |
| Formato | 75 Cl |
| Variedad de Uva | Malvasia di Candia, Malvasia Puntinata, Sangiovese, Trebbiano |
Formica Pazza Rosèes un vino rosado espumoso elaborado por Colle Formica en Velletri, en la zona más meridional de los Castelli Romani, a partir de uvas Sangiovese, Trebbiano y Malvasia, vendimiadas manualmente y prensadas directamente. En la fermentación espontánea, una parte del mosto se congela y posteriormente se añade a la botella para estimular la refermentación. Formica Pazza Rosè es un vino fresco y crujiente, cremoso y sabroso, en nariz recuerda hierbas silvestres, pequeños frutos rojos y cítricos. ¡Un vino de aperitivo alegre!
Fabricante:ColleFormica
Formica Pazza Pazza Rosado
️ Velletri, Lacio
Colle Formica
Sangiovese, Trebbiano, Malvasía
2022
️ 11,5%
Pet Nat y Método Ancestral
Método ancestral, cosecha manual, prensado directo para las bayas blancas y decantación rápida para el Sangiovese, la fermentación es espontánea, una parte del mosto se congela y posteriormente se añade a la botella para estimular la refermentación.
Flores silvestres y frutos rojos con notas cítricas, pan recién horneado y notas ligeramente balsámicas.
Fresco y directo, cremoso y ligero.
Temperatura de servicio 8°-10°
plato de embutidos
De beber compulsivamente
*Esta botella se puede adquirir sin costes adicionales sólo en combinación con otras botellas de la misma selección. En caso contrario, se sumarán los costos de envío previstos para cada país individual, hasta llegar al puerto libre.
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