| Vendimia | 2022 |
|---|---|
| Fabricante | Chateau de Grand Prè |
| Tipo | Vino Natural, Vino Tinto |
| Formato | Magnum |
| Procedencia | Francia |
| Variedad de Uva | Gamay |
Fleurie Spacialees un vino tinto elaborado por Chateau de Grand Prè en Villiè Morgon en Beaujolais, y obtenido a partir de uvas puras de gamay, vendimiadas manualmente y procedentes de viñas de más de 70 años. sobre suelo granítico y arenoso. Fermentación espontánea con levaduras autóctonas y maceraciones de 3 semanas aproximadamente, crianza de 9 meses en semimuidos. Fleurie Spaciale tiende a ser balsámico en nariz con toques de bayas, florales y minerales. En boca es suave y sabroso, fresco y con cuerpo. Pruébalo con pizza blanca romana rellena
Productor:Chateau de Grand Prè
Flor espacial magnum
️ Villiè Morgon, Beaujolais
Chateau de Grand Pré
gamay
2022
️ 13%
Vino tinto
Las uvas proceden de plantas de entre 60 y 70 años situadas sobre suelos arenosos y graníticos con exposición al sur, sureste. La vendimia se realiza de forma manual, la fermentación es espontánea con levaduras autóctonas, el vino macera durante 20 días y luego madura durante 9 meses en semimuidos, barricas de 600 litros.
Flores y frutos rojos, frambuesa, guinda y guinda con notas herbáceas y balsámicas.
Textura tánica completa y suave, interesante pero no intrusiva, fresca y sabrosa.
Temperatura de servicio 16°-18°
Pizza blanca rellena
tranquilizador
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