| Variedad de Uva | Feteasca Neagra |
|---|---|
| Bollino | Acero, Artesanal |
| Vendimia | 2021 |
| Fabricante | I’m Winery |
Feteasca Neagră 2021
Filosofía en viñedo
I’M Winerypotencia laFeteasca Neagrăen los viñedos ondulados de la región de Codru, donde la exposición al sol y los suelos ricos en minerales producen uvas concentradas y aromáticas. La agricultura sostenible y el manejo cuidadoso del follaje preservan el equilibrio natural de la vid.
En bodega
En bodega, métodos tradicionales se combinan con técnicas modernas para proteger el carácter único de esta variedad autóctona moldava. La fermentación controlada y la crianza en roble añaden profundidad y suavidad, creando un vino tinto elegante, distintivo y fiel a sus raíces.
Notas de cata
Rojo rubí intenso, vivo y brillante en copa.En nariz, cereza madura y ciruela jugosa se mezclan con especias dulces y sutiles notas herbáceas, aportando capas de complejidad.En boca es lleno, envolvente, con taninos sedosos, buena estructura y un final largo y persistente, perfecto con carnes rojas, guisos y quesos curados.
Ficha técnica
-
Nombre: Feteasca Neagră 2021
-
Uva: 100% Feteasca Neagră
-
Región: Codru, Moldavia
-
Tipo: Vino tinto seco
-
Maridajes: carnes rojas, guisos, quesos curados
-
Temperatura de servicio: 16-18°C
Valoraciones
No hay valoraciones aún.