| Vendimia | 2020 |
|---|---|
| Fabricante | Domaine de La Cadette |
| Tipo | Vino Blanco, Vino Natural |
| Formato | 75 Cl |
| Procedencia | Francia |
| Variedad de Uva | Chardonnay |
Productor: Domaine De La Cadette
Chablis
️ Vézelay, Borgoña
Dominio de la Cadette
Chardonnay 100%
2020
️ 11%
Vino blanco
Suelo arcilloso calizo pero no kimmeridgiano, las uvas se prensan delicadamente al cabo de unas horas, fermentan espontáneamente entre acero y maderas de diferentes capacidades donde se afinan durante unos 6 meses.
Mucha mineralidad y fruta fresca, floral y ligeramente especiada
Esbelto y esbelto, fresco y sabroso, fino y elegante
Temperatura de servicio 10°-12°
Moluscos
Emocionante
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