| Vendimia | 2020 |
|---|---|
| Fabricante | Domaine Achillèe |
| Tipo | Vino Biodinamico, Vino Blanco, Vino Natural |
| Formato | 75 Cl |
| Procedencia | Francia |
| Variedad de Uva | Gewurztraminer |
Productor:Domaine Achillèe
Gewurztraminer Macèrè
️ Scherwillerm, Alsacia
Domaine Achillée
Gewurtztraminer
2020
️ 13,5%
Vino blanco
Las uvas proceden de las Tumbas de Scherwiller y maceran durante mucho tiempo con una fermentación que dura 5/6 meses, posteriormente el vino se afina en barricas alsacianas. No se filtra ni clarifica y se le añade una cantidad muy pequeña de azufre previo al embotellado.
Toques de miel y frutas exóticas confitadas, dátiles y especias dulces, mucha mineralidad con notas balsámicas.
En boca es amplio y generoso, vivo y sabroso con gran persistencia.
Temperatura de servicio 12°-14°
Sushi de toda la vida
Fabuloso
Valoraciones
No hay valoraciones aún.