| Vendimia | 2018 |
|---|---|
| Fabricante | Cazottes |
| Tipo | Destilado, Vino Biodinamico |
| Formato | 50 Cl |
| Procedencia | Francia |
Productor:Distillerie Artisanale Cazottes
Gota de Poire Williams Passerillée
️ Gaillac, Occitania, Suroeste
Destilerías Artesanales Cazottes
Pera Williams
2018
️ 45%
Destilado
Las peras sobremaduran en planta durante más de 30 días directamente en la planta, luego se cosechan con el objetivo de obtener la mejor concentración de azúcar y aromáticos en su interior. Para un litro de destilado, es decir dos botellas, se necesitan 12 kg de fruta. Al oler una copa de este destilado servido a unos 10°/12° se puede tener una idea clara del granulado de la pera.
Pera confitada y mermelada, flores blancas marchitas, es mineral y herbáceo, ligeramente picante
Fresco y cálido, suave y sabroso, cremoso.
Temperatura de servicio 10°-12°
Fin de la comida
Increíble como dirían los fanáticos de los deportes estadounidenses, pero esto es destilado de pera y es realmente increíble.
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