| Vendimia | 2018 |
|---|---|
| Fabricante | Selezione AURO |
| Tipo | Vino Macerado, Vino Natural |
| Procedencia | Italia |
| Formato | 75 Cl |
| Variedad de Uva | Timorasso |
Productor: Daniele Ricci
La historia detectivesca de Costa.
️ Costa del Vescovato, Piemonte, Italiaun>
Daniele Ricci
Timorasso
2018
️ 13%
Vino Naranja
Maceración con hollejos de 90 días, la fermentación es espontánea con levaduras autóctonas, el afinamiento se realiza en grandes barricas durante 12 meses. Sin filtración ni clarificación.
Increíble nariz con notas de frutos secos y confitados, notas cítricas y balsámicas, toques de jengibre y menta y miel de castaño al final, todo ello impregnado de una gran mineralidad
En boca es pleno y profundo, fresco y casi salado, la estructura es equilibrada, el tanino es perceptible y el final es muy persistente
Temperatura de servicio 12°-14°
Pescado frito
Un vino complejo y profundo
*Esta botella se puede adquirir sin coste adicional sólo en combinación con otras botellas de la misma selección . En caso contrario, se sumarán los costos de envío previstos para cada país individual, hasta llegar al puerto libre.
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