| Vendimia | 2023 |
|---|---|
| Fabricante | Verdier Logel |
| Tipo | Vino Natural, Vino Tinto |
| Formato | 75 Cl |
| Procedencia | Francia |
| Variedad de Uva | Gamay |
El Vulcanique Gamay Cotes du Forezes un vino tinto elaborado por Cave Verdier Logel en Marcilly le Chatel, en el valle del Ródano, y obtenido a partir de uvas puras de Gamay. Las uvas proceden de viñas de 50 años sobre suelos basálticos, la vinificación se realiza mediante maceración semicarbónica durante 10 días, para luego un afinamiento durante 5 meses en acero. El Vulcanique Gamay Cotes du Forez es mineral y ligeramente vinoso en nariz, con notas florales y afrutadas. En boca es fresco y fino, ligero pero con persistencia y de hecho merece la pena probarlo con queso de cabra.
Productor:Cave Verdier Logel
Cuvée des Gourmets Côtes du Forez
️ Marcilly-le-Châtel, Ródano, Franciaun>
Cueva Verdier Logel
gamay
2023
️ 12,5%
Vino tinto
La uva procede de viñas de aproximadamente 50 años, vendimia manual con maceración semicarbónica de 10 días y uso de levaduras autóctonas, crianza de 5 meses en acero.
Toques de frutos rojos y pétalos de rosa con toques vinosos y un abrumador retorno mineral.
Fresco y con buena estructura, ágil y suave, salado y persistente.
Temperatura de servicio 16°-18°
queso de cabra
muy elegante
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