| Vendimia | |
|---|---|
| Fabricante | Domaine de Majas |
| Formato | 75 Cl |
| Procedencia | Francia |
| Tipo | Vino Tinto |
| Variedad de Uva | Carignan, Grenache |
| Bollino | Acero, Cemento, Levaduras Indigenas |
Côtes Catalanes Rouge 2024
Filosofía en viñedo
ElCôtes Catalanes Rouge 2024nace de viñedos cultivados de forma orgánica, respetando la expresión natural deCarignanyGarnacha Negra. Los suelos de esquisto y el clima mediterráneo dan uvas llenas de carácter, para un vino directo, fresco y vibrante.
Enfoque en bodega
La vinificación se realiza en acero, seguida de una crianza en depósitos de cemento que preservan toda la frescura de la fruta. Fermentación con levaduras autóctonas y mínima intervención garantizan autenticidad y pureza. La añada 2024 confirma el corte fresco y la mineralidad marcada de Majas.
Notas de cata
Color rubí con reflejos violáceos.
En nariz surgen frutas negras, moras y hierbas silvestres.
En boca es ligero, mineral, con taninos sedosos y final limpio.
Ficha técnica
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Productor: Domaine de Majas
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Añada: 2024
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Región: Côtes Catalanes
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Variedades: Carignan 50%, Garnacha Negra 50%
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Denominación: IGP
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Formato: 0,75 l
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Graduación alcohólica: 13%
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Contiene sulfitos
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Vinificación: depósitos de acero
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Crianza: cubas de cemento
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Maridaje: carnes rojas, cocina mediterránea
Temperatura de servicio:16°–18°C
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