Características
Tipo de vino
Tinto Joven
Maridajes
Quesos Curados, Carnes Rojas
Estilo
Afrutados y jugosos
Ocasiones
Cena con Amigos
Bodega
Bodegas Coruña del Conde
Formato
75 cl.
País
España
Región
Castilla y León
Denominación
Vino de España
Alcohol
14.5%
Uvas
Tempranillo
Servicio
Entre 14ºC y 16ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas con 40 días de maceración. Crianza de 11 meses en depósitos de fibra de vidrio, más 12 meses en botella. Embotellado sin filtrar y sin sulfitos añadidos.
El vino Coruña del Conde I’m Natural Don’t Panic Tempranillo es un vino tinto español producido en la región de Ribera del Duero, elaborado con la variedad de uva Tempranillo. Se trata de un vino joven y fresco, que destaca por su intensidad aromática y su sabor frutal y equilibrado.
Este vino es el resultado de un proceso de producción natural y respetuoso con el medio ambiente, sin el uso de productos químicos ni intervenciones artificiales. Es una excelente opción para los amantes del vino que buscan una experiencia auténtica y sostenible.
Elaboración
La recolección de las uvas Tempranillo se realiza de forma manual y en el momento óptimo de maduración. Se separan los racimos de las uvas del raspón para evitar la astringencia. Luego, las uvas son fermentadas en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas, sin adición de levaduras comerciales ni sulfatos. Durante este proceso, se extrae el color, los aromas y los sabores del mosto.
El vino se cría durante unos meses en barricas de roble francés, para obtener más complejidad y suavizar sus taninos. Finalmente, el vino se embotella sin filtrar ni clarificar para mantener su pureza y autenticidad.
Sabor
Su sabor es frutal y equilibrado, con notas de frutas rojas maduras, así como notas especiadas. En boca es suave y fresco, con una acidez equilibrada y unos taninos suaves y agradables.
Este vino es una excelente opción para acompañar una gran variedad de platillos, tales como carnes rojas, caza, quesos curados y guisos, entre otros.
Un vino fresco que invita a descubrir la auténtica expresión de la uva tempranillo
Sunaturalidad y frescura sostenibleinvitan a disfrutar de su sabor acompañado de una gran variedad de platillos y aperitivos, ideal para cualquier ocasión.
Déjate seducir y ¡atrévete a probar el vino Coruña del Conde I’m Natural Don’t Panic Tempranillo!
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