| Vendimia | 2022 |
|---|---|
| Fabricante | Meo Camuzet |
| Formato | 75 Cl |
| Tipo | Vino Tinto |
| Variedad de Uva | Pinot Noir |
| Procedencia | Francia |
| Bollino | Biodinamico, Legendario, Levaduras Indigenas, Madera |
Clos Vougeot Grand Cru 2022 – Méo-Camuzet
Potencia y precisión desde uno de los Grand Cru más icónicos de Borgoña
ElClos de Vougeotes uno de los nombres más emblemáticos de la Côte de Nuits. Un viñedo cerrado con decenas de propietarios, pero con terroirs únicos.Méo-Camuzettrabaja una pequeña parcela en laparte alta del clos, cercana al castillo, donde el suelo es más pedregoso y con mejor drenaje. El vino resultante esmajestuoso, con estructura y profundidad, que une la austeridad clásica del Grand Cru con una visión moderna de la finura.
Filosofía en viña: precisión borgoñona
Las viñas se cultivan conprácticas sostenibles, sin certificaciones, pero con estándares muy exigentes. La parcela está en una pendiente ligera, consuelo arcillo-calcáreoy abundante grava. El trabajo es manual:laboreo suave, poda precisa yselección rigurosa de la uva. Se buscala máxima expresión del terroir, sin concesiones.
En bodega: profundidad y disciplina
La fermentación se hace conlevaduras autóctonas, maceración controlada y uso medido deroble nuevo(70–80 %). El vino envejece duranteunos 18 meses en barricas, sin clarificar ni filtrar. El resultado es un vino con cuerpo, pero conenergía contenida y elegancia sobria.
Notas de cata
Color:rojo rubí profundo y brillante.
Nariz:inicialmente cerrado, luego aparecen frutas negras, tierra húmeda, corteza y especias.
Boca:estructurado, tanino firme pero fino, final largo, con notas salinas y especiadas.
Ficha técnica
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Denominación:Clos Vougeot Grand Cru AOC
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Añada:2022
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Variedad:100% Pinot Noir
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Viñedo:parte alta del clos, suelo arcillo-calcáreo
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Vinificación:levaduras autóctonas, maceración suave
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Crianza:18 meses en barrica (70–80 % nueva)
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Embotellado:sin clarificar ni filtrar
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Alcohol:13,5 %
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Formato:750 ml






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