Características
Tipo de vino
Ancestral
Maridajes
Arroces con Pescado
Estilo
Ancestrales y alocados
Ocasiones
Aperitivo
Bodega
Carriel dels Vilars
Formato
75 cl.
País
España
Región
Cataluña
Denominación
Vino de España
Alcohol
14.1%
Uvas
Macabeo, Garnacha Blanca, Garnacha, Xarel.lo, Parellada, Chardonnay, Cariñena
Servicio
Entre 6ºC y 8ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas en depósitos de cemento. Adición de levaduras y azúcar para la 2da fermentación en botella. Embotellado sin clarificar y sin sulfitos añadidos.
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