Características
Tipo de vino
Ancestral
Maridajes
Sushi
Estilo
Ancestrales y alocados
Ocasiones
Aperitivo
Bodega
Nuria Renom
Formato
75 cl.
País
España
Región
Cataluña
Denominación
Vino de España
Alcohol
9.5%
Uvas
Parellada
Servicio
Entre 4ºC y 6ºC
Elaboración
Maceración carbónica de 7 días. Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas. Fin de la fermentación y crianza de 9 meses en botella antes del degüelle.
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