| Vendimia | 2019 |
|---|---|
| Fabricante | Cantina Giardino, La Selezione SO2 |
| Tipo | Vino Natural, Vino Tinto |
| Procedencia | Italia |
| Formato | 75 Cl |
| Variedad de Uva | Aglianico |
Productor: Cantina Giardino
El Fole
️ Ariano Arpinio, Campania, Italia
Bodega de jardín
Aglianico
2019
️ 13,5%
Vino tinto
Las uvas proceden de ejemplares de 70 años situados a 500 metros sobre el nivel del mar. Se realiza una maceración y fermentación espontánea en madera durante aproximadamente 10 días. Posteriormente el vino envejece durante 12 meses en grandes barricas y acero antes de ser embotellado, sin clarificación ni filtración ni adición de anhídrido sulfuroso.
Intenso, con notas de rosa y violeta, luego frutos rojos y sotobosque, y finalmente notas más evolucionadas de tabaco y especias, cúrcuma, canela y pimienta negra
Buen cuerpo y estructura, generoso y fresco, sabroso y con taninos vigorosos.
Temperatura de servicio 18°-20°
Asar
Verdadero
*Esta botella se puede adquirir sin costes adicionales sólo en combinación con otras botellas de la misma selección. En caso contrario, se sumarán los costos de envío previstos para cada país individual, hasta llegar al puerto libre.
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