| Vendimia | 2020 |
|---|---|
| Fabricante | Progetto Calcarius |
| Tipo | Vino Biodinamico, Vino Natural, Vino Tinto |
| Formato | 75 Cl |
| Procedencia | Italia |
| Variedad de Uva | Primitivo |
Fabricante:Progetto Calcarius
Alma Glou
️ Apicerna, Puglia
Proyecto Calcario
Primitivo
2020
️ 10,5%
Vino tinto
Las uvas provienen de una zona caracterizada por piedras blancas de origen kimmeridgiano y subsuelo calizo, la fermentación se produce de forma espontánea en depósitos de acero, maceración carbónica durante 2 días, luego afina durante 6 meses en acero. Finalmente botella
Florales y frutos rojos, minerales y herbáceos
Muy bebible, fresco y sabroso, equilibrado y sustancioso, con taninos educados.
Temperatura de servicio 14°-16°
Jabalí salmiado
Fuera de la caja
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