Características
Tipo de vino
Blanco con Crianza
Maridajes
Quesos Cremosos, Estofados y Cocidos
Estilo
Orange Wines
Ocasiones
Cena Romántica
Bodega
Cascina Degli Ulivi
Formato
75 cl.
País
Italia
Región
Piamonte
Denominación
Vino da Tavola
Alcohol
13.5%
Uvas
Welschriesling, Bosco, Verdea, Timorasso, Chasselas
Servicio
Entre 6ºC y 8ºC
Elaboración
Maceración de pieles durante 9 meses. Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas y crianza de 2 meses en fudres de roble francés de 1.500 litros.
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