Características
Tipo de vino
Ancestral
Maridajes
Embutidos Ibéricos, Arroces con Carne
Estilo
Ancestrales y alocados
Ocasiones
Cena con Amigos
Bodega
Anna Serra
Formato
75 cl.
País
España
Región
Cataluña
Denominación
Vino de España
Alcohol
12.0%
Uvas
Monastrell, Mandó, Monica, Bastardo, Malvasía de Sitges, Macabeo
Servicio
Entre 6ºC y 8ºC
Elaboración
Maceración de pieles durante 4 días y prensado directo. Fermentación alcohólica con levaduras autóctonas y fin de fermentación en botella con una crianza mínima en rima de 10 meses y sin dosaje final (Brut Nature) ni sulfuroso añadido.
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