| Vendimia | 2023 |
|---|---|
| Fabricante | Domaine Cady |
| Tipo | Vino Blanco, Vino Natural |
| Formato | 75 Cl |
| Procedencia | Francia |
| Variedad de Uva | Chenin Blanc |
| Bollino | Acero, Levaduras Indigenas |
Domaine Cady Anjou Blanc AOP 2023
Un Chenin del Loira fresco, floral y equilibrado
Domaine Cady Anjou Blanc AOP 2023es un vino blanco elaborado conChenin Blanc 100%, vendimiado a mano en el momento de máxima madurez. La fermentación alcohólica se realiza a baja temperatura para preservar los aromas. La vinificación y la crianza sobre lías se desarrollan endepósitos con control térmico, y el embotellado se lleva a cabo en la primavera siguiente a la vendimia.
Aromas delicados y evolución en botella
A la vista, presenta un tonoamarillo pajizo brillante. En nariz esligero y floral, con notas de flores blancas y cítricos. A medida que evoluciona en botella, surgen agradables aromas defrutas blancas, añadiendo complejidad sin perder frescura.
Paladar suave con buena acidez
En boca, este Anjou Blanc se muestrasuave, redondo y armonioso, con sabores afrutados del Chenin perfectamente equilibrados con una acidez viva. Ideal para quienes buscan vinos blancosexpresivos y minerales.
Maridaje ideal con platos ligeros
Perfecto conpescados a la parrilla, carnes blancas, quesos frescos y platos vegetarianos. Servir entre 10 y 12 °C para realzar su carácter floral y su frescura natural.
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