| Vendimia | 2023 |
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| Fabricante | Altavins |
| Formato | 75 Cl |
| Procedencia | España |
| Tipo | Vino Blanco |
| Variedad de Uva | Garnacha Blanca |
| Bollino | Artesanal, Madera |
Petit Blanc Almodí 2023
Filosofía en viñedo
Petit Blanc Almodí 2023nace en una tierra marcada por siglos de comercio e intercambios culturales. El nombre “Almodí”, palabra de origen árabe que significa “mercado”, cuenta la historia de un pasado vibrante donde el comercio era el corazón de las relaciones humanas. Hoy, este legado sigue vivo en viñedos cuidados con esmero, donde laGarnacha Blancamuestra toda su identidad mediterránea.
Enfoque en bodega
En bodega se aplica una intervención mínima, respetando al máximo la frescura varietal. La vendimia se realiza estrictamente a mano para preservar la calidad de la uva. La vinificación resalta los aromas frutales y la sapidez de este vino blanco joven, perfecto para expresar laD.O. Terra Altacon un estilo actual.
El color es amarillo pajizo con reflejos verdosos,en nariz ofrece aromas de frutas de pulpa blanca, cítricos y ligeros toques herbáceos,en boca es fresco, ágil, con buena acidez y un final que recuerda notas minerales y cítricas.
Ficha técnica
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Tipo: Vino blanco joven
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Denominación: D.O. Terra Alta
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Variedad: 100% Garnacha Blanca
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Grado alcohólico: 13% vol (a confirmar)
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Vendimia: Manual en caja y palot
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Consumo óptimo: Hasta 3 años
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Temperatura de servicio: 6-8 °C
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Maridaje: Pescados, mariscos, verduras a la parrilla, quesos frescos
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