| Vendimia | 2020 |
|---|---|
| Formato | 75 Cl |
| Procedencia | Francia |
| Tipo | Vino Biodinamico, Vino Blanco, Vino Natural |
| Variedad de Uva | Muscat |
Productor:Albert Mann
Alsacia Mascate
️ Wettolsheim, Alsacia
Domaine Albert Mann
Moscatel
2020
️ 12,5%
Vino blanco
La uva procede de viñedos caracterizados por suelo arcilloso-calcáreo, enfoque biodinámico y vendimia manual, fermentación espontánea con levaduras autóctonas, decantación de 48 horas y crianza en grandes Barricas con semillas agotadas durante al menos 12 meses. No se filtra ni clarifica y se le añade una cantidad muy pequeña de azufre previo al embotellado.
Flores blancas y fruta fresca, hierbas silvestres con notas minerales y notas especiadas
Fresco y aromático, de cuerpo medio y muy sabroso.
Temperatura de servicio 10°-12°
Roquefort
Excepcional
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