| Vendimia | 2021 |
|---|---|
| Fabricante | Agricola Vinica |
| Tipo | Vino Natural, Vino Rosado |
| Formato | 75 Cl |
| Procedencia | Italia |
| Variedad de Uva | Tintilia |
Tintilia Rosato Lame del Sorboes un vino rosado elaborado por Agricola Vinica en Ripalimosani en Molise y obtenido a partir de uvas puras de Tintilia. Proceden de un suelo rico en arcilla, se recolectan manualmente y tras unas horas de decantación se prensan. Vinificación en acero con fermentación espontánea mediante levaduras autóctonas y posterior afinamiento en botella durante 12 meses. Tintilia Rosato Lame del Sorbo en nariz recuerda a pequeños frutos rojos y hierbas silvestres con notas de regaliz y minerales; en boca es fresco y sabroso, con tanino apenas perceptible y un final largo. Pruébalo con Gyoza relleno de cerdo cocinado a la parrilla
Productor: Agricola Vinica Le Colline di Ripa
Vinica Tintilia Rosato Lame del Sorbo 2019
️ Ripalimosani, Campobasso, Molise
Agricola Vinica Le Colline di Ripa
Tintilia
2021
️ 13%
Vino Rosado
La uva procede de suelo arcillo-calcáreo, fermentación espontánea con maceración en acero donde permanece 12 meses, luego embotellado
Rosas de campo, frutos rojos, regaliz apenas perceptible, notas minerales.
Fresco y de cuerpo medio, sabroso con taninos suaves y buena persistencia.
Temperatura de servicio 10°-14°
gyoza de cerdo
Rápido
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