| Vendimia | |
|---|---|
| Fabricante | Frantz Saumon |
| Tipo | Vino Blanco, Vino Natural |
| Formato | 75 Cl |
| Procedencia | Francia |
| Variedad de Uva | Sauvignon Blanc |
| Bollino | Levaduras Indigenas, Madera |
Vin de Frantz Sauvignon 2024
El alma fresca del Loira
Producido por Domaine Frantz Saumon, este Sauvignon Blanc nace en Montlouis-sur-Loire, a pocos kilómetros de Tours, en el corazón de una tierra dedicada a vinos puros y vibrantes. Las uvas, recogidas en su punto justo, se vinifican de forma natural, sin intervenciones forzadas ni aditivos innecesarios, para expresar toda la autenticidad del terruño.
Filosofía en viña y bodega
En la viña, Frantz Saumon trabaja con unenfoque natural, sin químicos de síntesis y con gran respeto por la vitalidad del suelo. En bodega, la fermentación esespontánea, realizada en grandestoneles de 450 litroscon levaduras autóctonas. El vino envejece sobre sus lías en la misma madera duranteal menos seis meses, desarrollando una materia viva, compleja y de gran bebilidad.
Un sorbo que habla del Loira
El color es amarillo pajizo brillante.En nariz ofrecenotas florales, un toqueboisédelicado y recuerdos defruta exótica fresca, junto a un matiz mineral y especiado.En boca es fresco y salino, ágil y ligero. Perfecto conentrantes de pescado, es un vino para abrir sin pensarlo dos veces.
Ficha técnica
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Productor:Domaine Frantz Saumon
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Denominación:Vin de France
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Variedad:100% Sauvignon Blanc
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Añada:2024
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Graduación:12%
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Vinificación:fermentación espontánea en toneles de 450 litros
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Crianza:mínimo 6 meses sobre lías en madera
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Temperatura de servicio:10°-12°C
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Maridaje:primeros platos de pescado
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Estilo:de trago compulsivo
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