- Vigneron:Timothee Stroebel
- Composición:Pinot Meunier
- Terroir:Montagne de Reims
Cosecha 2018
Variedad de uva:Pinot Meunier
Parcela:Lieu-dit Montreval, terruño de Villers Allerand (Montagne de Reims),
vid plantada en 1964,
Vendimia:Septiembre de 2018,
Vinificación:No intervencionista, los vinos evolucionan a su propio ritmo.
Maceración pre fermentativa de 6 días
FA por levaduras autóctonas durante 15 días
FML por bacterias nativas
Crianza en barrica durante 18 meses.
Vinos sin clarificar ni filtrar
Embotellado:30 de junio de 2020
936 botellas






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