Tignanello 2021 Antinori – Selecciones

Tignanello 2021: El Super Tuscan Icónico de Antinori

Overview

ElTignanello 2021representa una añada de gran elegancia y complejidad, mostrando la maestría vinícola de Antinori. Producido en la famosa finca Tignanello en Toscana, este vino combina el carácter del Sangiovese con variedades internacionales cuidadosamente seleccionadas, creando un Super Tuscan de extraordinaria estructura y longevidad. La añada 2021 destaca por su capacidad de expresar plenamente el terroir, equilibrando intensidad aromática y armonía, ideal para quienes buscan vinos refinados y longevos.

Historia del Vino

El Tignanello nació en1971, revolucionando el Chianti Classico e introduciendo el concepto de Super Tuscan. La cosecha 2021 confirma la filosofía de Antinori, combinando tradición e innovación. La vendimia se benefició de condiciones climáticas favorables, obteniendo uvas perfectamente maduras y equilibradas. Cada botella cuenta la historia centenaria de la familia, el trabajo en el viñedo y la pasión por la calidad.

Filosofía en el Viñedo

En los viñedos destinados al Tignanello 2021, Antinori emplea prácticas sostenibles, priorizando labiodiversidad y la gestión orgánica del suelo. Los mejores racimos se seleccionan a mano para garantizar la máxima calidad. El objetivo es resaltar la identidad del terroir, potenciar las características de cada variedad y obtener uvas con concentración aromática y estructura ideales. El resultado es un vino elegante, complejo y con excelente capacidad de envejecimiento.

Enfoque en Bodega y Uvas

La vinificación del Tignanello 2021 combinamétodos tradicionales e innovaciones enológicas. La fermentación se realiza en acero inoxidable, seguida de una crianza prolongada en barricas de roble francés, que aporta complejidad aromática y suavidad. Las principales variedades sonSangiovese, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc, cuidadosamente seleccionadas de los mejores viñedos de la finca. Contiene sulfitos. Cada fase de la producción se supervisa para garantizar un vino consistente, refinado y elegante.

Notas de Cata

Color:rojo rubí intenso con reflejos granate, elegante y maduro.
Aroma:aromas complejos de frutas rojas maduras, cereza y ciruela, con sutiles notas especiadas y de vainilla.
Paladar:armonioso y estructurado, con taninos suaves, acidez equilibrada y final persistente que refleja la elegancia del Sangiovese y los Cabernet.

Maridaje

Ideal concarnes rojas, caza, asados contundentes y quesos curados. También perfecto como vino de meditación gracias a su profundidad y longevidad.

Ficha Técnica

• Alcohol: 13,5%

• Temperatura de servicio: 18°C

• Uvas: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

• Contiene sulfitos