Tignanello 2019 Antinori – Selecciones

Tignanello 2019: El Super Tuscan Icónico de Antinori

Overview

ElTignanello 2019representa una de las añadas más equilibradas y refinadas de los últimos años, capaz de expresar con intensidad y precisión el carácter único de la Tenuta Tignanello. Este célebre Super Tuscan nace de la unión perfecta entre Sangiovese, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc, en un equilibrio que realza la finura, la estructura y la complejidad aromática. La añada 2019 se distingue por su extraordinaria armonía gustativa, profundidad aromática y capacidad de evolución, convirtiéndose en una excelente elección para aficionados y coleccionistas.

Historia del Vino

El Tignanello se introdujo en1971, revolucionando la tradición del Chianti Classico e inaugurando la categoría Super Tuscan. La añada 2019 confirma la visión de Antinori, basada en un equilibrio constante entre raíces históricas e innovación enológica. Gracias a una temporada climática regular, con días cálidos y noches frescas, las uvas alcanzaron una maduración perfecta, dando vida a un vino que cuenta la historia de la familia, la identidad de la finca y el compromiso con la excelencia.

Filosofía en el Viñedo

Los viñedos destinados al Tignanello 2019 se cultivan mediante una gestión sostenible orientada a preservar labiodiversidad, la vitalidad del suelo y el equilibrio natural. Los racimos se seleccionan manualmente, priorizando aquellos que presentan mayor concentración aromática y madurez fenólica. El objetivo es capturar la esencia del terruño, valorizar las características del Sangiovese y la elegancia de las variedades internacionales, para obtener un vino de estructura armoniosa y extraordinaria longevidad.

Enfoque en Bodega y Uvas

La vinificación del Tignanello 2019 combinatradición e innovación, con fermentaciones controladas y lenta crianza en barricas de roble francés y húngaro. Este proceso permite desarrollar profundidad aromática, equilibrio y suavidad en boca. Las uvas utilizadas sonSangiovese, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc, procedentes de las mejores parcelas de la finca. Contiene sulfitos. Cada etapa del proceso está orientada a la pureza expresiva y a la máxima calidad del resultado final.

Notas de Cata

Color:rojo rubí profundo con reflejos granates, brillante y elegante.
Aroma:aromas intensos de cereza madura, ciruela y grosella negra, acompañados de especias dulces, cacao y ligeras notas balsámicas.
Paladar:estructura sólida y aterciopelada, taninos finos, acidez precisa y final persistente que recuerda frutas rojas y ligeras notas tostadas.

Maridaje

Perfecto concarnes rojas, caza, estofados, platos especiados y quesos curados. También ideal para momentos de degustación meditativa, gracias a su profundidad y potencial de envejecimiento.

Ficha Técnica

• Alcohol: 13,5%

• Temperatura de servicio: 18°C

• Uvas: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

• Contiene sulfitos