| Vendimia | 2022 |
|---|---|
| Formato | 75 Cl |
| Procedencia | Sudáfrica |
| Tipo | Vino Biodinamico, Vino Blanco, Vino Natural |
| Variedad de Uva | Chenin Blanc |
Fabricante:Testalonga
mejillas dulces
️ Swartland,Sudáfrica
Testalonga
Moscatel de Alejandría
2022
️ 10,5%
Vino blanco
De un viñedo joven plantado en 1960 a 220 metros sobre el nivel del mar sobre granito descompuesto, el rendimiento es de sólo 25 hl/ha. La uva, tras ser despalillada, fermenta de forma espontánea con maceración durante 10 días y posteriormente se afina en barrica agotada de 500 litros.
Floral y cítrico, mineral con toques de miel y hierbas aromáticas.
Ligero y aromático, fresco y agradable, sabroso y de espléndida persistencia.
Temperatura de servicio 10°-12°
Mariscos
Zibibbo de Swartland, ¡fantástico!
Valoraciones
No hay valoraciones aún.