Soixante-dix ans, soixante-dix tours autour du soleil… c’est une eau-de-vie de célébration et de dépassement, corollaire d’une vie pleine d’affections, d’expériences et de connaissances. Soixante-dix marques de maturité, la racine aussi profonde que la hauteur de la couronne, l’équilibre et la stabilité. Parmi les souches les plus anciennes de Beira Interior, nous avons sélectionné les meilleurs raisins qui, après une lente fermentation, ont été distillés dans notre alambic centenaire, culminant ce voyage. patiemment vieilli en fûts de chêne français avec un pain grillé fort. Une ancienne eau-de-vie de vin, aux arômes complexes et au caractère suave, où le bois ressort avec des notes de vanille et de chocolat.
Boisé aux notes de vanille et de chocolat.
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