Secondo Noi – Sieman Lambic Style (37,5 cl)

Una Lambic italiana inspirada en la tradición belga

Secondo Noi de Siemanes una cerveza estilo Lambic elaborada confermentación 100% espontánea en coolship, que le confiere un carácter único, ácido y complejo. Envejecida durante24 meses en barricas de roble, desarrolla aromas profundos y un perfil elegante y matizado, perfecto para los amantes de cervezas ácidas y refinadas.

Origen y filosofía de producción

Elaborada en Italia,Secondo Noisigue fielmente la antigua tradición belga de las Lambic. La fermentación espontánea realza el terroir y las levaduras silvestres locales, mientras que el envejecimiento prolongado en barricas de roble aporta estructura, complejidad y una agradable acidez. Una cerveza que celebraartesanía, tiempo y paciencia, expresando elegancia y personalidad.

Características organolépticas

En copa,Secondo Noipresenta uncolor rubio dorado con reflejos ámbar, ligeramente turbio. En nariz aparecenfrutas maduras, notas de madera, levadura salvaje y un toque cítrico. En boca esácida, fresca y armoniosa, con un final largo, complejo y sorprendentemente equilibrado.

Ficha técnica

• Productor: Sieman

• País: Italia

• Estilo: Lambic Style – Unblended

• Sabor: Ácido

• Alcohol: 5,9% vol

• Color: Rubia

• Peso: 0,8 kg

• Conservación: Vida útil superior a 6 meses

• Disponibilidad: Inmediata, envío seguro

Maridajes

Secondo Noi – Sieman Lambicmarida perfectamente conquesos curados, pescados grasos, postres frutales y platos especiados, resaltando su acidez natural y aromas complejos, ideal para degustaciones lentas y conscientes.