| Vendimia | |
|---|---|
| Fabricante | Domaine Cady |
| Tipo | Vino Blanco, Vino Natural |
| Formato | 75 Cl |
| Procedencia | Francia |
| Variedad de Uva | Sauvignon Blanc |
| Bollino | Acero, Levaduras Indigenas |
Sauvignon 2024
Un blanco fresco, aromático y mineral del Valle del Loira
ElDomaine Cady Sauvignon 2024es un vino blanco elaborado con100% uvas Sauvignon, recogidas a mano en los viñedos de Anjou, en el Valle del Loira. Se realiza unaprensado directoy fermentación espontánea conlevaduras indígenas, para conservar el carácter auténtico de la variedad. Se envejece durante3 meses sobre lías en tanques de acero inoxidable, lo que aporta textura y profundidad sin añadir peso.
Aromas cítricos con delicados toques herbáceos
En nariz, ofrece un bouquetsutil y refinadocon notas vivas decítricos frescos, fruta tropicaly un delicado toqueherbáceoque recuerda prados floridos y hojas verdes. Equilibra perfectamente lavivacidad aromáticacon la finura.
Paladar elegante y vibrante con un final mineral
En boca, es un vinoelegante y bien equilibrado, con una acidez viva que resalta elcarácter mineraldel terroir del Loira. El final es limpio, fresco y persistente, brindando un sorbo brillante y agradable sin asperezas.
Ideal con mariscos, pescado a la parrilla y ensaladas frescas
Se recomienda servirligeramente frío (10–12 °C). Es un vino versátil y gastronómico que combina muy bien conpescado a la parrilla, mariscos, ceviche, quesos frescosyensaladas veraniegas. Perfecto para días calurosos o como aperitivo refinado.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.