Rosso 2022 – Vino Tinto Natural de las Langhe

Rosso 2022: Autenticidad y Frescura de Piamonte

Rosso 2022 nace en el corazón de las Langhe, una de las regiones vinícolas más prestigiosas de Piamonte, de viñedos gestionados con prácticas orgánicas y naturales. Este vino combina tres grandes variedades locales – Dolcetto, Barbera y Nebbiolo – para ofrecer un perfil equilibrado, fresco y elegante, capaz de transmitir tradición con un toque contemporáneo.

Un Ensamblaje de Variedades Históricas

La combinación de Dolcetto, Barbera y Nebbiolo resalta la riqueza y diversidad del territorio. El Dolcetto aporta frescura frutal, la Barbera ofrece acidez y vivacidad, mientras que el Nebbiolo aporta estructura y complejidad. El resultado es un vino tinto con excelente bebestibilidad y personalidad distintiva.

Vinificación Natural y Respeto por el Terruño

La cosecha manual y la fermentación en acero, con 15 días de maceración con las pieles (Nebbiolo en racimo entero), permiten que la autenticidad de la fruta se mantenga intacta. La crianza de 24 meses en acero conserva la frescura e inmediatez, ofreciendo una expresión sincera y genuina del territorio en cada copa.

Elegancia Sin Artificios

Rosso 2022 no recibe clarificaciones ni filtraciones invasivas, con solo una mínima adición de sulfitos al embotellado. Este enfoque esencial permite que el vino se exprese con transparencia, ofreciendo un sorbo limpio, dinámico y equilibrado.

Un Vino para Cada Ocasión

Gracias a su versatilidad, Rosso 2022 acompaña perfectamente platos tradicionales piamonteses, como pastas frescas y embutidos, o puede disfrutarse en momentos de convivencia. Un vino tinto natural que combina simplicidad y elegancia, ideal para amantes de vinos auténticos y de terruño.

Ficha Técnica – Rosso 2022

• Región:Piamonte

• Variedades:Dolcetto, Barbera, Nebbiolo

• Denominación:Vino Tinto

• Superficie de viñedo:2 ha

• Suelo:limoso con bajo porcentaje de arcilla y arena

• Edad media de las viñas:10–25 años

• Viticultura:orgánica, natural

• Vendimia:manual – Nebbiolo junto con Barbera

• Vinificación:en acero, 15 días de maceración con las pieles (Nebbiolo en racimo entero)

• Crianza:24 meses en acero

• Clarificación:natural

• SO₂ añadido:30 mg/L al embotellado

• Producción:4.000 botellas