| Variedad de Uva | Cabernet Sauvignon |
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| Bollino | Acero, Artesanal |
| Vendimia | 2021 |
| Fabricante | I’m Winery |
Rosé 2022
Filosofía en el viñedo
Rosé 2022de I’M Winery se elabora con uvas seleccionadas deCabernet Sauvignon, cultivadas en la fértil región del Codru, en Moldavia. La gestión del viñedo se centra en conservar la frescura de la uva y su intensidad aromática, con una vendimia temprana que resalta el perfil afrutado y la elegancia del rosado.
En bodega
En bodega, la vinificación se diseña para mantener la fragancia y la delicadeza. Un prensado suave y una fermentación a baja temperatura permiten obtener unvino fresco, elegante y de carácter vivo, ideal para quienes buscan un rosado moderno y versátil.
Notas de cata
Rosa pálido, brillante y delicado.En nariz despliega intensos aromas de frambuesa, grosella roja y fresa, con matices vibrantes y seductores.En boca es redondo, suave, con notas de pomelo rosa que aportan frescura y un final equilibrado, perfecto como aperitivo o para acompañar platos ligeros.
Ficha técnica
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Nombre: vino rosado seco
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Variedad: 100% Cabernet Sauvignon
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Región: Moldavia
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Productor: I’M Winery srl, Chisináu, Moldavia
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Añada: 2022
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Graduación alcohólica: 12,5% Vol
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Volumen: 750 ml
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Cuerpo: ligero y fresco
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Maridaje: aperitivo, atún, salmón, ensalada de camarones, sushi
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Alérgenos: contiene sulfitos
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